Pakar memilih 4 jenis minuman biasa: susu bayi, kopi, jus oren dan air kosong. Pada masa yang sama, mereka memilih cawan termos berkualiti tinggi. Keempat jenis minuman ini masing-masing dimasukkan ke dalam cawan termos. Hasil eksperimen menunjukkan bahawa tidak kira itu adalah empat minuman yang baru diisi, Dan minuman itu disimpan dalam termos selama 6 jam, dan tidak ada E. coli / coliform yang dapat dikesan. Pakar menunjukkan bahawa kerana pemanasan dan pendidihan itu sendiri adalah proses pensterilan, dan cawan termos mempunyai kesan pengedap dan pemeliharaan haba yang lebih baik, keempat-empat minuman disimpan dalam keadaan tertutup suhu tinggi untuk waktu yang lama. Dalam keadaan ini, E. coli / coliforms tidak dapat tumbuh dan bertahan. Dengan perlindungan mendidih, pelestarian panas, dan kedap tiga kali ganda, walaupun dibiarkan selama 6 jam, air di termos tetap dapat diminum.
